par Aujourd’hui nous sommes allés visiter la boulangerie Drouhet!
Dernière étape de notre travail autour du blé, suite au travail de notre album « La Petite poule Rousse ».
Nous avons en préparation de cette sortie :
– Planter des grains de blé dans le jardin.
– Couper des épis de blé.
– Écraser des grains de blé et découvert qu’il y a bien de la farine dedans!!!
– Faire du pain!
Retour d’ailleurs sur cette visite à la boulangerie Drouhet !
- fabrication d’une brioche soleil au sucre et dégustation!?
- tri de graines (trouver les plus grosses)
- réalisation d’une baguette (observation de la pâte dans le pétrin/découpage/façonnage et par les élèves mise en couche et scarification)
UN ÉNORME merci à toute l’équipe de la boulangerie et en particulier à M. Drouhet qui nous a accueilli dans son établissement et à ses 2 boulangers : Gaël et Laëtitia!
Merci également aux parents accompagnateurs!
?Les enfants ont vraiment apprécié ce moment!?
Et en plus ils ont pu rentrer à la maison avec une baguette et leur brioche (pour ceux qui n’avaient pas tout mangé!!!)
Petit bonus de la sortie : quelques visages enfarinées….
